Restaurant GENUSSWERK

Das kulinarische Erlebnis in Pirna*
 

LusT auF GenuSS

Liebe Gäste...  bei uns finden Sie keine Speisekarte  
   Warum?  „Weniger ist mehr“  
   
   Wir haben unsere Speiseangebote auf „Tafeln“ stehen, die aller ein paar Tage geändert werden.  
   
   
   Zudem haben wir noch unseres „Überraschungsmenü“
Tafelempfehlung (Beispiel)
Vorspeise

Warmer Ziegenkäse | Zwetschgenchutney | Pflücksalat 9,5€

Carpaccio vom Rinderfilet | Pfifferlinge | Parmesan 12,9€

Gebratene Rotgarnele | Birnen-Spitzkohlsalat 10,0€

Pfifferlingssüppchen | gebeizte Ente 7,0€

Hauptgänge

Sächsicher Saibling | Steinpilzkruste | Ratatouille | Parmesan-Risotto 19,0€

Perlhuhnbrust | Petersilienwurzel | Parmesan-Kartoffelkrapfen 18,0€
Steak vom US-Beef | Pfifferlinge | Rosmarinkartoffeln 24,0€
Wildgulasch | Schoko-Chili | Kartoffel-Plätzchen | Ingwer-Möhren 18,5€
Pasta mit frischen Pfifferlingen, Tomaten, Grünzeug 11 €
+Hähnchen 4 €, +Wolfsbarsch 5 €, +Rinderstreifen 6,50 €
Dessert

Tarte | Birne | Schokolade 10,5€

Cremé Brûlée | Johannisbeersorbet 8,9€

Genusswerks Desservariation 11,0€

Dreierlei Früchtesorbets 7,5€

Französische Käseauswahl | Chutney | Hausgebackenes Weißbrot 10,0€ -klein/ 12,0€-groß 

(Die Empfehlungen werden nicht täglich aktualisiert im Web) 

Überraschungsmenü

3.Gang 37€ ~ 4.Gang 47€ ~ 5.Gang 57€ dazu
0,1l 3er Weinreise 17 € ~ 4er Weinreise 22 € ~ 5er Weinreise 27€



Stand September 2018